降温了，只有十度左右了，土豆丝炒肉好辣，搞卫生
2013年11月12日 19:56
今天早上睡过头了，睡懒觉了。起来刷了牙就直接煮午饭了。降温了感觉好冷，被子里还是感觉暖和。怎么感觉这么冷啊，在网上看了下，说今天只有十度左右。这温度降得这么快啊，说是台风给这边带来了降雨，温度也降了。
中午吃土豆，有个专门刮皮的刮子，还是去年买方锅的时候送的。这个刮子蛮好用的。用刮子把土豆皮刮了。两个土豆挑的小的，准备用刀切片的。看到刮子上有个刮丝的，就用刮子把土豆刮成了丝，刮成好细的丝。括的时候不好拿，生怕刮到手。刮了放在碗里，最后一点不好刮了，用到切的。刮出来的丝，怎么有些是红色的呢！拿热水在碗里洗了几遍，水都是红色的。为什么会红呢！
不经常搞饭菜，要搞成什么样都不知道。把肉炒了一下，用辣子鸡里面的油炒的。稍微炒了一下，用水小煮了一会，就放到碗里了。再就是炒土豆丝，炒着炒着，准备放点辣椒，等下没有辣味又不好吃了。把火关了，洗了几个小红辣椒，切了放里面。还有大蒜叶、刚刚炒的肉，肉没有放那么多。一起放下去了，接着就炒。拿筷子捞了一点辣子鸡放在里面。看上去还不错。
吃的时候，感觉到了辣味了。煮的饭都吃完了，菜还没有吃完，晚上还能接着吃，呵呵。
今天整理了一天的文章，看一下然后发布到网站上去。收藏的文章还有不少，一天两天是看不完了，照今天这样的话，要看个把月。
六点的时候，把厨房稍微的搞了下卫生。电磁炉上面好多的油，手一碰就是油，粘粘的不是很好。那个插头也是一样的，只要一插手就粘粘的。用小刀把电磁炉上的一层油刮了，没有刮掉的用轻起球擦，搞点热水，搞点贝花放上面。插头也洗了下。就洗了上面，里面就没有去洗了。还有一个燃气炉，不锈钢的，上面也有不少的油，也擦了下，擦了后感觉好多了。把下面垫的那块板子翻过来，上面全是油，都和板子粘在一起了，太多了擦也擦不掉，就没有擦了，直接把板子翻过来了。
晚上把中午的土豆丝炒热了下就吃饭，哇塞，好辣啊。比中午的还要辣些，难道是辣子鸡里面的油、或者辣子鸡里面的料这么辣吗？几个小红辣椒不会有这么辣的。那叫一个辣啊，最后还剩了一点点倒掉了。感觉从来没有吃过这么辣的东西。头都麻了。煮的饭都吃完了。。
胡金玉 2013年11月12日 20:30
